Découvrez les repas proposés dans votre restaurant La Bonne Source

Les menus du restaurant La Bonne Source à HERBIGNAC

Possibilité d'accueil groupe Maximum 45 personnes

(Servie uniquement le midi du lundi au vendredi ,formule non servie les jours fériés )

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Entrée+ plat ou plat+ dessert à 16,80 €

(Ce menu n'est pas servi le dimanche midi et jour férié)

* Semoule de choux-fleurs et son œuf poché à l'huile aux épices, julienne de coppa

*Coquille de fruits de mer aux poireaux

*Pièce de bœuf , sauce du chef

*Retour de pêche, saveur du jour

*Duo de glaces ou sorbets

*sélection de trois fromages d’un maître fromage (remplace le dessert avec un supplément de 3 €)

*Poire poché, crème fouetté vanille sur son sablé Breton

*Crème brûlée à la fève de tonka

*6 huîtres creuses n°4 de PEN BE « Nicolas JOSSO »

*Croustillant de curé Nantais aux oignons confits et son andouille Bretonne

*Foie gras maison et ses accompagnements (sup. 2€)

*Cuisses de grenouilles au beurre d'ail

*Filet de merlu au beurre blanc

* Pièce de viande du marché, saveur du moment

*Poisson du marché selon arrivage , saveur du chef

*Sélection de trois fromages d’un maître fromager (Sup. 8,50€)

*Profiteroles au caramel à la fleur de sel de Guérande

*Duo de glaces ou sorbets

*Cœur coulant au chocolat, craquants au sarrazin et sa glace au blé noir

Service compris. Prix nets en euros

*Peut contenir des allergènes.

* Origine viande: voir tableau